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Sunday Roast

A Páscoa passou-se com um maravilhoso sol inesperado, um dia lindo para passear e aproveitar da melhor forma. O meu dia também teve direito à carne da tradição, mas sempre numa versão mais saudável. Neste caso, uma perna de borrego assada no forno, servida com salada de rúcula. Até desconfio que este pode ter sido […]